英国陶艺专业_英国陶艺专业学校

在英国求学时，我就读的学校位于斯托克。在同学的推荐下，我加入了英国陶瓷双年展（British Ceramics Biennial）的志愿者队伍，深入走进了小城最引以为傲的瓷器世界。

1567年，荷兰陶艺家为英国带来了锡釉陶器的生产方法，这种类型的器皿被英国人称为代尔夫特陶器（Delftware），模仿中国的青花瓷，于17、18世纪在伦敦、布里斯托和利物浦迅速发展起来。1730〜1740年间，英国先是在斯塔福德郡生产出质地坚硬且装饰精美的铅釉陶器，一举淘汰意大利一带生产的锡釉陶器和荷兰的代尔夫特陶器，后又研制出替代中国瓷器的奶油色瓷器（Creamware），陶瓷制造业发展迅猛，奶油色瓷器进而成为英国瓷器界的顶流。托马斯·威尔登（Thomas Whieldon）是奶油色瓷器的先驱，他因采用玳瑁斑点釉而闻名。

与此同时，威尔登的合伙人乔赛亚·韦奇伍德（Josiah Wedgwood）带领团队利用已有的技术和材料将威尔登的方法精炼，在胚体与釉料中加入高岭土制成薄、细、白的胚体，经高温烧制后再用铅釉涂覆，制成胎质轻盈、釉色清澈的奶油色瓷器，并创立了以自己姓氏为名的品牌和公司——玮致活（Wedgwood）。为满足当时不断壮大的中产阶级对中国瓷器的需求，玮致活于1779年前后推出了一款仿青花瓷的瓷器——珍珠色地蓝釉瓷器（Pearlware），一经问世便名声大噪。

简单来说，骨瓷是在黏土中加入牛羊等食草动物的骨灰，经过高温烧制出的薄胎瓷，以温润的奶白色而闻名。最终成熟的配方主要成分是动物骨灰 (Bone Ash) 、长石 (Feldspar)和高岭土。骨瓷中的氧化钙含量越高，烧出的色泽越好，动物的骨灰正是氧化钙的主要来源。

原料中骨灰含量达30%的瓷器即可称为骨瓷，但只有骨灰成分达40%以上，烧出来的瓷器才能呈现出色泽饱满的乳白色，而质地最好的骨瓷一般含51%的优质骨灰，所以一套上好的骨瓷餐具价格不菲。也正是如此，骨瓷历来都是宫廷专用器皿和贵族收藏珍品，以及权力和地位的象征，号称瓷器之王，至今依然是英国王室的御用瓷器。

斯波德在1783年开发了釉下蓝色印花转印技术（Underglaze blue transfer printing），并于1816年左右推出经典的“蓝色意大利”（Blue Italian）系列，名声大噪。

随着工业革命的蓬勃发展，斯托克的陶瓷烧制产业进一步升级，大规模的陶瓷烧制厂涌现，陶瓷成为在这一区域的主要产业，超过1/2的当地人投身陶瓷事业。小镇以陶瓷繁荣，却也导致了环境严重污染。烧制陶瓷时未经处理的废气从烟囱中排出，弥漫整个斯托克，工人们不得不忍受着高温酷热和污浊空气劳作。

工业革命浪潮不断推进，斯托克周边的城镇迅速发展。1910年，包括斯托克在内的6个小镇合并为多中心工业城市，这也是出生于此的英国文学家阿诺德·贝内特（Arnold Bennett）小说中最常提到的五镇（有时也称六镇）。其实贝内特离开家乡后很少回去，但家乡却通过他的小说在文学上获得了生命力，贝内特也因此成为20世纪英国文坛最具地方色彩的作家之一。

随着环境保护和劳工保障的种种政策调整，自1951年起，斯托克陶瓷烧制企业减少了一半，1974年再次缩减，早已没了当年的繁荣景象，但依旧是英国陶瓷工业的中心，也是回首工业革命热浪的主要游览地之一。

斯托克的大街上鲜有高楼大厦，周边保留着许多18世纪的陶瓷工厂和烟囱，虽已不再投入使用，但英国人把它们变成了瓷器店或博物馆，成为英国历史文化遗产的一部分。徜徉在各种厂房间，仿佛一下子置身于18世纪那个热闹的时代，烟囱林立，车水马龙，人声鼎沸，炉火冲天，陶工往来⋯⋯

在斯托克读书时，每次从市中心买完东西坐公交车回学校，总能路过一片厂区，门口两栋白楼间横着的铁制标牌上写着“斯波德工厂”（SPODE WORKS），但大门紧闭，空无一人。我一直好奇里面有什么，直到我做了英国陶瓷双年展的志愿者，才使我长久以来的好奇心得以满足。

双年展的展厅就设置在斯波德工厂里面，第一次去时我没找对地方，在厂区内转了好大一圈，路过很多间原先的办公室。虽屋门紧锁，但从窗户可以窥见里面的样子：桌上摆着很多没烧好的瓷器，地上到处堆着没上色的盘子，还有大量的文件，以及电脑、打印机等办公用品。看着这些“废墟残骸”，突然有种来到死城的错觉，仿佛人烟一夜之间蒸发了。

志愿者的工作很单调，但又充满趣味。每天站在自己的固定位置，看好负责区域内的展品，回答参观者提问或分发艺术家手记等宣传小册。每天下午茶时间，可以去茶饮区要上一份英式红茶，茶壶和杯子都是斯波德的经典瓷器，当然也可趁休息时跑去其他区域参观。我最喜欢的展品是一条“毛巾”，虽然是骨瓷展品，但看上去像极了柔软的毛巾，仿佛可以看到在风中摇曳的毛线茬。展厅设有游客自己制作瓷器的区域，从捏陶、定型、上釉到烧制都有专门的陶瓷艺术家教学。我当然也趁着下班时间偷学了一些，亲手制作了茶杯和陶瓷盘，如今都陈列在我的书架上，时刻提醒着我那段有趣的时光。

教我捏陶的陶瓷艺术家彼得·琼斯（Peter Jones）是原来斯波德瓷器厂的员工，他说在斯托克几乎每家都曾有陶瓷从业者，但如今大部分人已离开这个行业。他向我介绍说，斯波德是英国第一家骨瓷公司，也是英国四大陶瓷品牌之一，至今近250年历史，蓝白骨瓷一直是斯波德骨瓷的经典花色。斯波德的品牌曾光芒万丈，1806年, 英国王储威尔士亲王乔治·奥古斯都·弗雷德里克（George Augustus Frederick）及弟弟克拉伦斯公爵威廉·亨利（William Henry，后来是乔治四世的继任者威廉四世）前往斯波德位于斯托克的工厂。斯波德瓷器的清雅宁洁深为威尔士亲王喜爱，首次被指定为皇家瓷器专供商。威尔士亲王成为乔治四世（George IV）后, 其品位依然未变，斯波德再次荣膺皇室供应商尊荣。1823年，斯波德受东印度公司邀请，制作了一套价值400英镑、共1300件的餐具, 成为英国瓷器史上一大盛事。后来随着骨瓷技术的普及和各大瓷器厂规模的扩大，加之斯波德初代创始人陆续离世，斯波德家族将名下所有公司股份卖断给合伙人威廉·科普兰（William Copeland），原始品牌也开始走下坡路。此后品牌又几经转手，2009年被英国陶瓷品牌波特梅里恩（Portmeirion）买入，但品牌的影响力大不如前。虽然现在市场上依旧可以买到斯波德瓷器，但位于斯托克的这家曾号称英国最大的瓷器工厂因为金融危机，在没有预兆的情况下突然宣布倒闭，之后便锁了门成为现在的样子。英国陶瓷双年展走进倒闭后的斯波德工厂，希望可以向大众再次展现这里的历史和故事，更希望可以得到资助重新组建斯波德工厂。

如今的斯托克早已没了往昔的繁华，但依旧不乏那些享誉世界的瓷器品牌，如玮致活、艾玛·布里奇沃特（Emma Bridgewater）、皇家斯塔福德（Royal Stafford）等。周围的斯塔福德郡大学（Staffordshire University）、伍尔弗汉普顿大学（University of Wolverhampton）也设有陶瓷陶艺专业。精美的陶瓷工艺依旧在手工艺人和艺术家手下得以传承、创新。在真正了解这段历史后，每每看到出自英国的精致瓷器，我的脑中总会浮现一句话：把美丽赠予新人，把沧桑留给自己。